لازانیا در دسته غذاهای فست فودی قرار می گیرد که ادویه خاص خود را دارد. این غذا برای بهتر شدن نیازمند ادویه است که سرآشپزان حرفه ای در جهان با استفاده از ادویه ترکیبی و ادویه های مختلف، ادویه خاص با طعم بسیار لذیذی را برای این غذا تهیه کرده اند و نام آن را ادویه لازانیا گذاشته اند. برای تهیه این ادویه از مواد و دستور العمل های مخصوص به خود استفاده می شود. البته این ادویه نیز در شهر و کشورهای مختلف تفاوت های جزیی دارد. این تفاوت ها به دلیل کم یا زیاد شدن برخی از ترکیبات آن است.
به طور کلی اما ترکیبات اصلی این ادویه در تمام دنیا یکسان است. نوع ادویه بسته به سلیقه و ذائقه هر منطقه متنوع است، مثلا در جنوب کشور برای ساخت این ادویه از موادی جهت تند شدن ادویه استفاده می شود. در ادامه با این ادویه و طرز تهیه آن آشنا می شوید.
ترکیبات ادویه لازانیا
ادویه لازانیا را اگر از فروشگاه ها و به صورت بسته بندی خریداری شود باید یک سری مواد مانند نمک یا حتی فلفل به آن اضافه کرد. این ادویه یکی از ادویه های پرطرفدار در تمام جهان به شمار می آید. علت این محبوبیت، پر طرفدار بودن غذاهای ایتالیایی در تمام دنیا است. از این ادویه می توان برای درست کردن انواع غذاهای ایتالیایی از جمله انواع پاستا، پیتزا و ماکارونی استفاده کرد.
مواد لازم جهت تهیه این ادویه به شرح زیر است. برای تغییر این ادویه طبق سلیقه و ذائقه خود می توان مقدار یک سری مواد را کم یا زیادتر کرد.
- 2 قاشق غذا خوری ریحان خشک
- 1 قاشق غذاخوری پودر آویشن
- 2 قاشق غذاخوری اورگانو خشک
- 1 قاشق غذا خوری رزماری خشک
- 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز خرد شده خشک
- 2 قاشق غذا خوری جعفری خشک
- 1 قاشق غذا خوری پودر سیر
طرز تهیه ادویه لازانیا
برای تهیه این ادویه از سبزیجات معطر و عطر داری همچون آویشن، سماق، فلفل قرمز، نمک، رزماری، پودر سیر، پودر پیاز، جوز هندی و لیمو عمانی نیز استفاده می شود. در هر منطقه و ناحیه ای برای پخت لازانیا روش ها و دستور العمل های مخصوص به خود دارد و در نتیجه ادویه مخصوص خود را می طلبد. ترکیبات و موادی که در بالا برای تهیه ادویه لازانیا آورده شد در بیشتر مناطق برای درست کردن ادویه استفاده می شود. طرز تهیه و درست کردن این ادویه بسیار ساده و راحت است.
در ابتدا سبزیجات مورد استفاده را به صورت تازه تهیه کرده و بعد از پاک کردن و شستشو باید آن ها را به روش های صحیح خشک کرد تا از مواد مغذی موجود در آن ها کاسته نشود. در مرحله بعد سبزیجات خشک شده با آسیاب پودر کرده و سپس آن ها را با هم مخلوط می کنند. همچنین می توان سبزیجات مورد استفاده را بعد از خشک شدن بدون پودر کردن استفاده کرد.
قیمت ادویه لازانیا
در بازار انواع ادویه لازانیا با برندهای مختلف موجود است که هر یک از آن ها قیمت های متنوعی دارند. این ادویه از آنجا که از انواع مواد مختلف تهیه می شود قیمت آن با توجه به ترکیباتش متغیر است. همچنین برندهای مختلف ممکن است برخی انواع مواد را در ترکیبات آن کم یا زیاد کنند. به همین دلیل و با توجه به این تغییرات جزیی قیمت این ادویه متغیر است. ما در این سایت تلاش کرده ایم که به شما بهترین و لذیذترین طرز تهیه ادویه لازانیا را معرفی و انواع آماده آن را نیز برای شما عزیزان عرضه کنیم. شما می توانید این ادویه را هم به صورت آماده و با قیمت مناسب خریداری کرده و هم با خرید ترکیبات آن، در منزل آن را تهیه کنید.
جمع بندی
لازانیا از جمله غذاهای فست فودی و مورد علاقه طرفداران این گروه از غذاها می باشد. برای پخت و تهیه این غذا به بهترین شکل باید از مواد خوب و درجه یک استفاه کرد که در نتیجه طعم غذا را خوب می کند. ادویه این غذا را می توان به صورت آماده از فروشگاه ها خریداری کرد و یا می توان با تهیه مواد لازم این ادویه را در منزل تهیه کرد. طرز تهیه ادویه لازانیا به صورت است که سبزیجات معطری مثل آویشن، رزماری، فلفل قرمز، پودر سیر و پیاز را ابتدا تهیه کرده سپس خشک کرده و با هم مخلوط نماییم. برای تغییر عطر و طعم لازانیا طبق سلیقه و ذائقه خود می توانید میزان نمک و فلفل موجود در ادویه را تغییر داد.
در پینار فروش عمده ادویه های مختلف خالص و ترکیبی با قیمت رقابتی صورت می پذیرد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.