خرید ادویه ماهی و میگو
خرید ادویه ماهی و میگو با توجه به این که غذاهای دریایی دارای طبع سرد هستند، بسیار مهم است. این مسئله باعث شده که خوردن ماهی با سایر غذاهای با طبع سرد توصیه نشود. همچنین بوی زخم غذاهای دریایی باعث شده که نیاز به طعم دار شدن با ادویه مخصوص داشته باشند.
ادویه های ماهی و میگو دارای طبع گرم هستند و باعث ایجاد تعادل در طبع غذا می گردد. این ادویه ها می توانند مزه های مختلفی را به غذاهای دریایی بدهند. در برخی غذا های دریایی نیاز به ایجاد طعم غالب با ادویه نداریم و تنها از بین بردن بوی زخم برای ما کافی است. اما در برخی موارد می خواهیم مزه خاصی به ماهی یا میگو بدهیم. در این شرایط به ادویه ترکیبی نیاز داریم.
خرید ادویه ماهی و خرید ادویه میگو از آنجا که این دو ادویه ترکیبی هستند باید با دقت و حساسیت بالا انجام شوند. در ادویه های ترکیبی شناخت فروشگاه و معتبر بودن برند می تواند به ما در اعتماد و خرید کمک کند.
قیمت ادویه ترکیبی ماهی
قیمت ادویه ترکیبی ماهی با توجه به خلوص و کیفیت مواد اولیه مشخص می گردد. برای اثر بخشی ادویه و ایجاد طعم دلنشین و از بین بردن بوی نامطبوع باید مواد اولیه خالص و درجه یک استفاده کرد. متاسفانه برخی از افراد برای سود بیشتر ناخالصی هایی به ادویه ماهی و میگو اضافه می کنند که کیفیت آن را پایین می آورد.
برای اطمینان از کیفیت ادویه پیشنهاد می کنیم حتما ادویه های پینار را تست کنید. کلیه ادویه های پینار از مواد اولیه سالم و درجه یک تهیه می گردد. نکات بهداشتی در تهیه ادویه ها رعایت شده و در بسته بندی های با کیفیت به مشتریان ارائه می گردد.
ترکیبات ادویه غذاهای دریایی
ادویه غذاهای دریایی یا همان ماهی و میگو با ترکیبات مختلف و با مقادیر متفاوت قابل تهیه می باشد. این ترکیبات بسته به ذائقه مردم یک منطقه، نوع ماهی و دستور پخت غذا مشخص می گردد. ادویه ترکیبی ماهی و میگو معمولا شامل دارچین، میخک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، هل سبز، برگ بو، زنجبیل، زعفران، زیره سیاه، آویشن، رزماری، پاپریکا و … می گردد.
نحوه نگهداری استفاده ادویه ماهی و میگو
برای مزه دار کردن یا مرینیت کردن ماهی باید بوی زخم آن را قبل از سرخ کردن از بین ببریم. برای این کار ماهی را قبل از استفاده چند ساعت در آب لیمو و ادویه قرار می دهیم تا مواد به خورد ماهی برود. اگر زمان کافی برای استراحت ماهی ندارید باید قبل از سرخ کردن ماهی، از ادویه مخصوص ماهی و میگو استفاده کنید. ماهی را به کمک آرد یا پودر سوخاری می توانید به ادویه آغشته کنید.
مانند سایر ادویه ها، ادویه ماهی و میگو نیز می بایست در جای خشک و خنک نگهداری شود. ادویه ها را در ظروف مناسب قرار دهید تا رطوبت را جذب نکند. در این شرایط سلامت، کیفیت و عطر ادویه ها حفظ می گردد
نحوه پخت ماهی
ماهی یکی از غذاهایی است که در سفره های ایرانی جایگاه خاص خود را دارد. در بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی از انواع ماهی های شمال یا جنوب استفاده شده است. ماهی سرشار از مواد مغزی است که برای رشد کودکان مفید است. اما یکی از مشکلات والدین این است که فرزندانشان به دلیل بوی زخم و بد ماهی تمایلی به خوردن آن ندارند. برای همین باید قبل از طبخ ماهی آن را با ادویه ماهی و میگو مزه دار کنیم و بوی نامطبوع آن را از بین ببریم. میگو هم مثل ماهی نیاز به استفاده از ادویه مخصوص میگو دارد.
ماهی را می توان داخل فر، به صورت کبابی، آب پز، سرخ کرده یا حتی خورشتی استفاده کنیم. در همه ای روش های طبخ می توانیم از ادویه های مخصوص ماهی و میگو برای مزه دار کردن آن استفاده کنیم.
محصولات مرتبط: خرید ادویه
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.