فروش اسلایس گوجه فرنگی خشک این روزها رواج بسیاری یافته است. اما چرا؟در ادامه قصد داریم شما را با ارزش خرید گوجه فرنگی خشک اسلایس شده، آشنا کنیم. پس با ما همراه باشید.
گوجه فرنگی یکی از صیفی جات خوش طعم و آبدار است و سال هاست که در سبد غذایی خانوار جای دارد. این گیاه در ابتدا جزو سبزیجات بومی آمریکای جنوبی و مرکزی بود. اما در دوره استعماری اسپانیا به سایر نقاط جهان منتقل شد. این سیفی خوشمزه و مقوی، سرشار لیکوپن و ویتامین C است و از آن به صورت خام و پخته در انواع غذاهای ایرانی و فرنگی استفاده می شود. امروزه انواع مختلف گوجه فرنگی در سراسر جهان پرورش داده می شود.
قیمت گوجه خشک
خرید و فروش اسلایس گوجه فرنگی خشک این روزها به صورت عمده و جزئی انجام می شود. اما آنچه که مشخص است، قیمت گوجه خشک به صورت عمده، به دلیل حذف واسطه ها ارزانتر تمام می شود. در بازار امروز فروش عمده اسلایس گوجه فرنگی با قیمت هر کیلو بین 160 تا 300 هزار تومن عرضه می شود . این قیمت به تازگی، رنگ، عدم شکستگی اسلایس ها و جنس و نوع گوجه خشک شده بستگی دارد.
نکنه: جهت خرید و فروش اسلایس گوجه فرنگی خشک شده علاوه بر حضور در میادین و بازار، می توانید به صورت آنلاین از سایت فروشگاه های معتبر نیز خرید را انجام دهید. توجه داشت باشید پیش از خرید ویژگی های محصول و قیمت گوجه خشک را بررسی نمایید.
خرید عمده گوجه فرنگی اسلایس
- برای خرید عمده گوجه فرنگی اسلایس، می توانید به صورت حضوری مراجعه و انواع گوجه خشک شده را بررسی و حتی تست نمایید.
- خرید عمده گوجه خشک برای تمام رستوران ها، هتل ها، آشپزخانه ها، فست فودها، کافه ها و حتی مصارف خانگی کاملا مناسب است.
- مهمترین مزیت خرید عمده گوجه فرنگی اسلایس شده خشک، علاوه بر خواص میوه، ماندگاری بالای آن است. گوجه خشک شده تا 2 سال ماندگاری دارد.
- این محصول برای تمام سنین قابل مصرف است.
- می توانید از آن به جای گوجه فرنگی تازه استفاده کنید.
- گوجه فرنگی خشک را می توان در داخل روغن زیتون نگهداری کرد. یا در سرکه و نمک بخیسانید و در کنار غذا سرو نمایید.
خرید گوجه فرنگی خشک اسلایس، امروزه در بازار خشکبار مورد استقبال زیادی قرار گرفته است. گوچه فرنگی خشک رو به شکل گیلاسی خشک شده، اسلایس و حتی پودر گوجه نیز می توانید از خشکبار فروشی ها، عطاری ها و بازار ادویه به صورت بسته بندی یا عمده تهیه کنید.
کاربرد گوجه فرنگی خشک اسلایس شده
گوجه فرنگی خشک شده طعم بینظیری دارد شما می توانید از آن در تهیه انواع سالادها، سوپ های متنوع، انواع خورشتها، سس ها طبخ انواع فست فود مثل پیتزا، داخل ساندیچ ها ساندویچ و حتی تزئین غذاهای مختلف، استفاده کنید. حتی می توانید برای مدتی آن را در داخل سرکه و نمک بگذارید و به عنوان ترشی و چاشنی کنار غذا میل نمایید.
خواص گوجه فرنگی خشک شده
گوجه فرنگی خشک غنی از ویتامین های C و A، ویتامین های گروه B شامل B1، B2 ،B3 ،B5 اسیدفولیک یا بتا کاروتن، لیکوپن، آنتی اکسیدان، مواد قندی، مواد معدنی مختلف مثل کلسیم، سدیم، فسفر، پتاسیم، گوگرد، فیبر، آهن، مس و روی است.
گوجه فرنگی ذاتا اشتها آور است. ضعف و خستگی جسمانی را رفع می کند. قلب، دستگاه گردش خون و پروستات را نیز تقویت می نماید. برای سلامت پوست و سیستم ایمنی بدن نیز مفید است. همچنین، برای رفع مسمومیت های مزمن نیز قابل استفاده است.
گوجه فرنگی میزان اوره و چربی خون را کاهش می دهد. در درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفرا نیز نقش موثری دارد. به دلیل داشتن ویتامین A، در تقویت بینایی نیز بسیار موثر است.
- اسلایس گوجه فرنگی میزان کالری بسیار پایینی دارد.
- گوجه فرنگی پس از خشک شدن، ارزش غذایی خود را همچنان حفظ می کند.
- گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C، لیکوپن، آنتی اکسیدان و حدود 2-6٪ نمک هستند که این میزان، سهم قابل توجهی از نمک روزانه مورد نیاز بدن را تامین می کند.
- علاوه بر آن مواد قندی، شیرینی و مواد مغذی خود را نیز حفظ می کند و تنها گوشت خشک شده گوجه فرنگی با طعم کاملا باورنکردنی باقی می ماند. از این محصول در پخت غذاهایی که می خواهید طعم گوجه فرنگی به شکل فوق العاده ای در آن حس شود یا انواع سالاد استفاده کنید.
چرا خرید گوجه فرنگی خشک اسلایس را پیشنهاد می کنیم؟
متاسفانه گروهی از افراد به گوجه فرنگی حساسیت دارند. در نتیجه از خوردن آن محروم هستند. بهترین راه برای این افراد، استفاده از گوجه فرنگی خشک شده است.
علاوه بر آن، گوجه فرنگی جزو صیفی جات آبدار است. از این رو ماندگاری طولانی مدتی ندارد و به سرعت فاسد می گردد. در چنین شرایطی استفاده از گوجه فرنگی اسلایس خشک شده، به عنوان یک راه حل مهم و اساسی مطرح می شود. خشک کردن گوجه، بهترین راه برای نگهداری از آن به مدت طولانی و بدون تغییر طعم و خواص، است.
نحوه تهیه گوجه خشک شده
زمانی که میوه گوجه فرنگی رسید و قرمز شد، پس از چیدن، آن را به صورت اسلایس شده یا درسته در برابر آفتاب مستقیم یا حرارت غیر مستقیم (مثل فضای شوفاژ خانه خانگی) قرار می دهند. این میوه در برابر این گرما، آب خود را از دست می دهد. در نتیجه به تدریج خشک می گردد.
گوجه فرنگی های گیلاسی در حین خشک شدن 88٪ از وزن اولیه خود را از دست می دهند. در حالی که گوجه فرنگی های معمولی تا 93٪ از وزن اولیه خود را از دست خواهند داد. با توجه به این نکته مشخص می شود که برای تهیه یک کیلوگرم گوجه فرنگی خشک شده، به 8 الی 14 کیلوگرم گوجه فرنگی تازه نیاز است.
بسیاری از خانم های خاندار در خانه به روش های سنتی یا دستگاه میوه خشک کن، به خشک کردن گوجه فرنگی می پردازند. اما به طور در کل؛ تهیه آن در منزل کار دشواری است. بنابراین بهتر است اسلایس گوجه فرنگی خشک را از فروشگاه های معتبر و با بهترین کیفیت خریداری شود.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.